Ingrediënten
volkorentarwemeel, water, desem (uit eigen bakkerij), tarwegluten, bakkerszout, gist, gerstemoutmeel (geroosterd), enzymen, tarwemoutmeel, kaliumjodide, antiklontermiddel(E535)

Voedingswaarden per 100 gram
Voedingswaarden per 100 gram : Energie 695 Kj (166 Kcal), Vetten 1.0 g., Vetten verzadigd 0.2 g., Koolhydraten 28.1 g., Eiwitten 8.1 g., Zout 0.80 g.